Intorcinati
detti anche INTORCHIATE – PUGLIA
MARTA del canale LE RICETTE DI MAMI
ci spiega come realizzare questi buonissimi BISCOTTI PUGLIESI con una dettagliata video ricetta .
« Ciao a tutti, anche oggi vedrete la realizzazione di un’altra ricetta assieme a zia Franca. Stavolta vi proporremo un dolce tipico della Puglia, del Salento: dei deliziosi biscotti a forma di treccia ricoperti di zucchero e mandorle, ottimi per accompagnare un tè pomeridiano 😁😉 E come sempre a fine video vedrete anche la prova assaggio di questa bontà! Buona giornata e buona Visione! »
Ingredienti
per l’impasto:
- 250gr di farina 00
- 80gr di zucchero semolato
- 80gr di vino bianco secco
- 60ml di olio evo
- 30gr di burro
- sale q.b.
per la decorazione:
- zucchero q.b.
- mandorle q.b.
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