SICILIA ° La PERLA del MEDITERRANEO !

Così viene definita questa meravigliosa terra ricca di ospitalità , generosa con i suoi paesaggi tra l’azzurro del mare che si confonde col cielo e le alte montagne tra le quali svetta sua maestà l’ETNA , uno dei vulcani attivi più alti d’Europa. All’interno di questa pagina troverete un’altra eccellenza che caratterizza la SICILIA : i suoi piatti gustosi, colorati, saporiti , apprezzati e riprodotti in tutto il mondo !!! Buon appetito !

REGINELLE al SESAMO ° DOLCE °

Biscotti TIPICI CATANESI FRIABILI dal profumo di panificazione che incanta e dal gusto che conquista. Piccole e irresistibili, una tira l'altra!

scacciata schiacciata catanese

SCACCIATA Catanese ° SALATO °

Una bontà tutta catanese tipica del periodo natalizio ma preparata tutto l'anno dai Siciliani. Ecco le 3 versioni più famose TUMA ° BROCCOLI ° PATATE e l'impasto ORIGINALE tramandato dalla mia famiglia.

IRIS alla crema ° DOLCE °

Le colazioni Catanesi prevedono tante bontà , tra queste spiccano gli IRIS alla crema , irresistibili dolci dal ripieno cremoso e copertura croccante all'esterno !

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